HƯƠNG VỊ BỒ ĐÀO NHA – HÀNH TRÌNH KHÁM PHÁ ẨM THỰC ĐỘC ĐÁO

Ẩm thực Bồ Đào Nha là sự kết hợp hài hòa giữa hải sản tươi ngon, gia vị đậm đà và những công thức nấu ăn truyền thống đầy sáng tạo. Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch Bồ Đào Nha, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn đặc trưng sau đây!

Bacalhau – Cá tuyết muối trứ danh

Bacalhau là biểu tượng của ẩm thực Bồ Đào Nha, xuất hiện trong hàng nghìn công thức nấu ăn khác nhau. Một trong những phiên bản nổi tiếng nhất là Bacalhau à Brás – cá tuyết muối được xào cùng khoai tây sợi và trứng, tạo nên hương vị béo ngậy và thơm lừng. Bacalhau còn được chế biến theo kiểu nướng với kem (Bacalhau com Natas) hoặc đơn giản là luộc và dùng kèm rau củ.

Pastel de Nata – Bánh tart trứng huyền thoại

Pastel de Nata là món bánh ngọt nổi tiếng nhất của Bồ Đào Nha, với lớp vỏ giòn tan và nhân kem trứng mềm mịn, béo ngậy. Khi ăn, bạn có thể rắc thêm một chút bột quế để tăng thêm hương vị. Đặc biệt, những chiếc Pastel de Nata ngon nhất được bán tại Pastéis de Belém, tiệm bánh trứ danh ở Lisbon với công thức bí mật hơn 200 năm tuổi.

Rượu vang Porto – Hương vị tuyệt hảo từ thung lũng Douro

Bồ Đào Nha nổi tiếng với những chai rượu vang Porto hảo hạng, có vị ngọt đậm đà và hương thơm tinh tế. Được sản xuất tại thung lũng Douro, rượu vang Porto thường được phục vụ kèm với phô mai hoặc chocolate, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo. Nếu ghé thăm thành phố Porto, đừng quên ghé qua các hầm rượu lâu đời để trải nghiệm quy trình sản xuất và thưởng thức những ly vang thơm ngon.

Ẩm thực Bồ Đào Nha mang đến một hành trình vị giác đầy màu sắc với những món ăn đậm chất truyền thống. Dù là hải sản tươi ngon, bánh ngọt hấp dẫn hay rượu vang trứ danh, mỗi món ăn đều mang trong mình nét đặc trưng riêng của đất nước này. Hãy lên kế hoạch và khám phá ngay nền ẩm thực độc đáo này trong chuyến du lịch sắp tới của bạn!

Tags:ẩm thực Bồ Đào Nha, ăn gì ở Bồ Đào Nha., Bacalhau, du lịch Bồ Đào Nha, đặc sản Bồ Đào Nha, món ăn Bồ Đào Nha, Pastel de Nata, rượu vang Porto